華德福小六12(冬學季)

親愛的夥伴您好：

這個禮拜開學第一天，我們參與了在承山種子樹舉辦的活動，這是食育教育的推廣活動。希望透過這個活動讓孩子在各種感官的體驗中，透過眼看、耳聽，體會友善大地的小農們如何辛苦的工作，並在操作中，也能反思家長平常養育的辛勞。在秋學季的礦物主課程中，我們推論出土壤如何形成，而在上食育課程的時候，我們也強調著健康的食物必須在健康的土壤中孕育，讓孩子不只對於生活中一切人的事付出更有覺知，並且能擴展到對於天地的恭敬與感恩。

這個食育課程是客家電視台-客家新聞雜誌的主題節目之一，我們班上的孩子很榮幸的成為了節目裡的角色，但是我們不是演員而是參與者，只是透過攝影鏡頭紀錄孩子們的行動，而我們從洗菜、切菜、烹調到唱歌謝飯的用餐過程，是孩子們平時培養的能力，也是呈現他們在學校被形塑已久的心靈姿態。整個過程孩子們很自然的分工合作，從熟練的洗菜切菜，我看到他們切出來的南瓜塊大小均勻、青蔥長短整齊...等。也有些孩子開始加入烹調的工作，能小心把食材放入鍋子，也能用鍋子炒菜、煎蛋。而且食物也很好吃，讓我感覺得內心好幸福與欣慰喔!

孩子們在開學當天早上一見面就互相討論著，想知道鹽寶寶變得如何了？而在他們下廚的時候，他們也發現有一道菜忘了加上鹽巴，所以味道不明顯，所以只好灑上鹽巴以平衡口感。下午我們回到教室後，孩子們看到鹽寶寶長大了許多，是邊長0.5公分的立方體。還有一顆結晶讓水的表面張力懸浮起來了，所以結晶的成長方向是向下的，本來孩子還以為沒結晶成功有些失望呢，但因為它的懸浮效果而可以透過光的折射看到閃動著不同的色彩。
這個禮拜我們開始上自然課程，預計要進行聲、光與熱現象的觀察與探討。第一次讓孩子閉眼睛聆聽，孩子就讓教室呈現完全寧靜的氛圍，他們說出來的聲音比我預期的還要多更多，短短三分鐘的時間，精於紀錄聲響次數的孩子，便記錄到85次的聲音出現，可見孩子們有多們的專注。我們也到戶外去蒐集聲音，並想說出聽到聲音的圖像，讓我很驚訝的是孩子描述聲音的圖像能力，不只結合內在感覺，甚至能用光的顏色和亮度來述，例如:樹枝折斷的聲音像黃色的光。當我試想盲人在空間中聽到這個聲音時，我覺得他們的描述很貼切呢!下個禮拜我們會繼續探索，並且往光的世界前進，也許孩子可以自行解答出為什麼鹽巴顆粒上會會有七彩的光芒喔!

祝 喜樂平安
明佑